Tanulmányok kimutatták, hogy a fahéjolajban lévő vegyületek antimikrobiális hatást fejtenek ki Pseudomonas aeruginosapotenciálisan életveszélyes gyógyszerrezisztens baktériumok
A fahéjolaj csak az egyik terméke ennek az egzotikus növénynek, amely ízével meghódította a világot, de idővel gyógyászati tulajdonságai is feltárultak.. A fahéj illata fűszeres, így a fahéjolajat is nagyra értékelik autentikus aromája miatt. Ma azt mondják, hogy a fahéj a minőségi fűszer és a természetes gyógymód ideális kombinációja.
A fahéjolajat több növényfajból nyerik
A fahéj különböző formáiban a fertőzések elleni küzdelemre, a vércukorszint szabályozására és más állapotokra gyakorolt hatását vizsgálták, és a vizsgálatok azt mutatják, hogy a fahéjolaj:
- antibakteriális
- gombaellenes
- antidiabetikus és
- antioxidáns tulajdonságok.
A fahéjolajat többféle fa kérgéből vagy leveleiből nyerik, elsősorban a fát Cinnamomum verum és Cinnamomum cassia. A kereskedelemben kapható fahéjolaj nagy részét a fáról nyerik Cinnamomum cassia és Cassia fahéjnak hívják, és a fahéjnak, amely abból származik Cinnamomum verum a ceyloni fahéj, és sokkal drágább. Mindkét típus vegyületekből és fitokemikáliákból áll, mint például a fahéjaldehid és az eugenol. Ezek az elemek teszik hasznossá a fahéjat az egészségre.
Hogyan készítsünk házi fahéjolajat?
Kétféle fahéjolaj létezik. Az első típus egy nagy szilárdságú illóolaj, amely a növény leveleiből és kéregéből készül nagyon összetett eljárással, a második pedig egy kivont fahéjolaj, amit magunk is elkészíthetünk.
A házi készítésű fahéjolajhoz szüksége lesz:
- néhány rúd fahéj
- tiszta, finomított olívaolaj.
A fahéjolaj elkészítéséhez az egész fahéjrudakat függőlegesen egy tégelybe kell helyezni. Öntsön tiszta olívaolajat a fahéjrudakra, hogy azok teljesen elmerüljenek az olajban. Szorosan zárja le az edényt, és hagyja szobahőmérsékleten 3 hétig állni. Az edényt minden nap jól fel kell rázni. Három hét elteltével szűrjük át az olajat sajtruhán, és öntsük egy sötét, barna üvegedénybe. A fahéjrudak számát tetszőlegesen határozzuk meg, de az lenne a legjobb, ha tele lenne az üveg, ami azt jelenti, hogy fél liter olajra 6 rúdból legalább 5 jut. Minél több a fahéjrúd, annál jobb az olaj.
A fahéjolaj erős antioxidáns, amely megakadályozza a károsodást és megvédi a sejteket a szabad gyököktől, amelyek súlyos betegségeket és a szervezet öregedését okozzák. A fahéjolajat a legjobb, ha reggel és este egy-két teáskanálnyit iszik. Külsőleg is használható a fájdalmas, gyulladt területek bedörzsölésével. A fahéjolaj fertőtlenítő, antibiotikus, fájdalomcsillapító és afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, és egy USA-ban végzett tanulmány szerint a fahéj vagy a fahéjolaj használata kiváló tonik az agy számára, amely megelőzi a feszültséget, az idegességet és a memóriavesztést, és jelentősen fokozza az agyi aktivitást.
Mire jó a fahéjolaj?
Vércukor szabályozás. A fahéjolaj rendszeres használata javítja a cukorbetegeket és gyorsan normalizálja a cukorszintet. Kutatók az amerikaiakból Humán Táplálkozási Kutatóközpont bebizonyította, hogy a fahéjban található összetevők pozitív hatással vannak az emberi egészség létfontosságú részeire, különösen a cukorbetegeknél.
Antibakteriális tulajdonságok. A kutatások azt mutatják, hogy az olaj képes leküzdeni a nehezen kezelhető bakteriális organizmusokat. Tanulmányok kimutatták, hogy a fahéjolajban lévő vegyületek antimikrobiális hatást fejtenek ki Pseudomonas aeruginosa, egy potenciálisan életveszélyes gyógyszerrezisztens baktérium, amely növényeket, embereket és más állatokat érint. A fahéjolaj pozitív hatással van a baktériumok elpusztítására a húgyutakban, különösen az epehólyagban. A fahéjolaj a baktériumok megelőzése és elpusztítása mellett csökkenti a gombák számát és pusztítja a gombákat, ezért candida elleni gyógyszerként is használják.
Aromaterápia. A fahéjolaj tulajdonságai miatt népszerű választás az otthoni aromaterápiás kezelésekhez. Az aromaterápiában az illóolajokat a levegőbe szórják vagy permetezik, így azok belélegezhetők vagy felszívódhatnak a bőrbe. És köztudott, hogy az aromaterápia pihentető hatású, és csökkenti a depressziót és a szorongást
Szájhigiénia. A fahéj antibakteriális és gombaellenes tulajdonságait hatékonynak találták ellene Streptococcus mutans és Candida ssp. két szájüregi fertőzést és fogszuvasodást okozó szer.
Fertőtlenítés. A fahéjkéreg olaj antibakteriális tulajdonságai biztonságos, hatékony és vegyszermentes adalék alternatívává teszik, amely felhasználható a termékek tartósítására és eltarthatósági idejük meghosszabbítására. A tanulmány megállapította, hogy a fahéjolaj hatékonyan használható tartósítószerként kozmetikumokban, piperecikkekben és fertőtlenítőszerekben kórházi környezetben.
