Sok ínyence egyszerűen imádja a sült burgonyát.
De ez az étel nem mindig tökéletes.
Ahhoz, hogy rózsás, ropogós legyen és ízletes legyen, a nyers zöldséget bizonyos módon fel kell vágni.
A gumók vágási módjától függ, hogy pontosan milyen lesz a köret.

Mi a legjobb módja a burgonya vágásának
Sokan szívesebben vágják a burgonyát vastag csíkokra vagy rudakra. Az így felaprított zöldség azonban inkább rántásra alkalmas.
Ha a nadálytőt serpenyőben, kis mennyiségű olajban szeretné sütni, akkor ez a vágási módszer nem megfelelő.
Ezzel a főzési lehetőséggel a burgonya ropogóssá válik, és csak akkor kap finom kérget, ha a darabok meglehetősen vékonyak.
Ezért sütés előtt célszerű a zöldséget szeletekre vágni. És mindegyik vastagsága nem haladhatja meg a három millimétert.
Igen, ebben az esetben a burgonya aprítása sok időt vesz igénybe. De az eredmény megéri: a köret étvágygerjesztő megjelenést, ragyogó ízt és ropogós lesz.