Sok háziasszony legalább két okból választja az omlós keksz készítését – egy finom csemege és egy minimális összetevő miatt.
Ennek a desszertnek az előnyeinek kiváló kombinációját egy egyszerű recept erősíti meg, amely körülbelül 30 percet vesz igénybe.
A finomság titkos hozzávalója a konyhasó, amitől a süti nagyon ízletes.
A terméklista a következőkből áll:
- liszt – 300 gr.;
- só – 1 teáskanál;
- cukor – 50 g;
- sózatlan vaj – 150 g.
Főzés
1. Azonnal elkészítheti a sütőt és a tepsit. A sütőt 180 °C-ra melegítjük. A tepsit sütőpapírral borítjuk.
2. Egy nagy tálban keverj össze 3 hozzávalót: lisztet, cukrot és sót.
3. Dörzsölje az olajat a keverékbe az ujjaival, amíg a tészta homokos állagot nem kap.
4. Ezután a tésztát óvatosan gyúrjuk, amíg nagy csomóvá nem gyűlik.
5. Ezután a munkadarabot sütőlapra helyezzük és kinyújtjuk. A tetejére cukrot és sót szórunk, a tésztát villával több helyen megszurkáljuk.
6. A következő lépésben válassza ki, hogy milyen formájú lesz a süti. Egyszerűen késsel vághatja ékekre, vagy használhat speciális formákat.
7. A desszertet 30 percig sütjük, amíg aranybarna árnyalatot nem kap. Teával, lekvárral, mogyoróval vagy csokoládépürével tálaljuk.