Számos pác recept létezik, így minden szakács kiválaszthatja a saját ízlésének megfelelő változatot.
Vannak, akik szeretik a klasszikust majonézzel, hagymával és fűszerekkel. Mások a finom bort választják, hogy nemes ízt adjanak.
Vannak, akik szívesebben használják a szójaszószt.
Azonban minden tapasztalt háziasszony arra törekszik, hogy a lehető legegyszerűbbé tegye a feladatát és megtakarítsa a költségvetését. Ilyenkor a hús pácolásának egy szokatlan módszere jöhet, amiről sokan nem is hallottak.
Hogyan készítsünk pácot a leginkább elérhető alapanyagokból
Mindenekelőtt érdemes megjegyezni, hogy az ételt hagyományos tojással pácolják. A terméket fokhagymával és fűszerekkel kombinálják az aroma mélysége és az íz finomsága érdekében.
Vegyünk két közepes méretű tojást, és keverjük össze három gerezd apróra vágott fokhagymával. Jobb, ha saját belátása szerint ad hozzá fűszereket.
Miután összekeverted a pácot, adj hozzá húsdarabokat.
A legjobb, ha vár legalább néhány órát, hogy az eredmény kellemesen meglepje.
