A dió, a mogyoró, a mandula tökéletes nassolnivaló minden pillanatban, akár filmet néz, akár az irodában, akár nyaralni készül. Ha még egy kicsit megbarnultak, akkor a következő szintre léphetsz, mert felerősödik az ízük és még finomabbak. Így készíthetsz pörkölt diót kevesebb mint 10 perc alatt. Fedezzen fel néhány egyszerű és hasznos tippet a szakértőktől.
A dió serpenyőben, főzőlapos sütőben vagy mikrohullámú sütőben / Shutterstock
Sokféleképpen barníthatod a diót. Elkészíthetjük tűzhelysütőben, serpenyőben nagy lángon vagy akár grilllapon is.
Ha gyorsabb módszert keres, használhatja a mikrohullámú sütőt, és az eredmény ugyanolyan jó lesz.
Hogyan készítsünk pörkölt diót
A dió sütőben való sütésének hátránya, hogy meglehetősen sokáig tart. Először is várni kell egy ideig, hogy jól felmelegedjen. Legalább 15 percre van szüksége, vagy akár többre, erősségétől függően.
Még egy serpenyő használatával sem egyszerűbb a dolog. Igaz, hogy az egész folyamat kicsit kevesebb időt vesz igénybe, de nagyon óvatosnak kell lenni, folyamatosan keverni, és a végén alaposan megtisztítani a tűzhelyet és környezetét.
Ha nem fújja végig a szilikon spatulát a serpenyőben, fennáll annak a veszélye, hogy néhány dió megég, míg mások nyersek maradnak.
Mikrohullámú sütőben pirított dió
A mikrohullámú sütőnek nincs ilyen hátránya. Nagyon gyorsan, hatékonyan és minden irányból egyenletesen melegszik fel. A kis méretű dió pörkölésekor gyakorlatilag egyforma sebességgel meg tudja sütni a külsejét és a belsejét.
Időt takarít meg, de elveszti az ízét. A legaromásabb érett dió a sütőben lesz, anélkül, hogy mélyen megsülne. A tűzhely sütőjében a dió kívül ropogós, belül puha marad.
Itt van egy lista a . Tudja meg, mit mondanak a szakértők.
Ha aromás és egyenletesen pörkölt diót szeretne kapni a mikróban, akkor van rá megoldás. Mielőtt tányérra helyezné őket, csepegtesse meg őket kevés olajjal. Választhat semleges növényi vagy repceolajat. Ezután terítse el a diót egy rétegben egy tányéron, és tegye be a mikrohullámú sütőbe.
egy csésze dióba, mielőtt egy rétegben kiterítené egy mikrohullámú sütőben használható tányérra. Egy perces időközönként kapcsolja be, közben keverje meg, amíg egyenletesen sülnek és aranybarnák lesznek.
A dió mennyiségétől függően a pörkölés három és nyolc percig tarthat. A dió csak akkor lesz aromás, ha serpenyőben vagy a klasszikus sütőben sütjük.
Mit lehet csinálni a pörkölt dióval
Ha a dió tökéletesen megpirult, felhasználhatja a konyhában. A legegyszerűbb módja az, hogy snackként fogyasztjuk őket.
Tökéletesek a gabonapelyhekre vagy joghurtokra szórva is, hogy extra textúrát adjanak. Salátákba is tehetjük, hogy ropogós jegyeket kapjanak. Gyümölcsbe és gyümölcsbe is illeszkednek.
A pörkölt dió felhasználható pékáruk, például sütemények, sütemények vagy kekszek gazdagításához. Adjuk hozzá a tésztához, vagy szórjuk a tetejére, hogy extra ízt és állagot kapjunk. Tehetjük tésztaszószokba is az extra íz érdekében.
Pirított dióból, magvakból, szárított gyümölcsből és mézből vagy juharszirupból egészséges szeleteket készíthet. A pörkölt diót különféle ízekkel ízesíthetjük, például chilivel, fahéjjal vagy vaníliás cukorral. Ezek kiváló előételek lehetnek bulikra.
