Tökéletesen ropogós és aranyszínű sültkrumpliról álmodsz? Ahelyett, hogy drága szupermarketláncoktól rendelnéd őket, válaszd a házi készítésű, kissé továbbfejlesztett változatot. Csak fürdesse meg őket kólaitalban, és vonja be keményítővel. Ettől a burgonyás rágcsálnivaló őrülten jó ízű lesz.

A sült krumpli az egyik legnépszerűbb snack, amely a gyorséttermeket uralja, és szinte minden nagyobb üzletben kapható különböző változatokban. A burgonyás rágcsálnivalók legjobb ízét azonban akkor kapod, ha otthon készíted el őket ezzel a módszerrel, és időt szánsz a szokatlan hozzávalókra. Hiszen a kólafürdőnek köszönhetően a sült krumpli olyan aranyszínű és ropogós lesz, mint még soha!

A ropogós sült krumpli élvezheti a fürdőt a …. kerek. Az édes ital tökéletesen ráhangolja őket

Nem tagadhatjuk, hogy a burgonya az egyik legnépszerűbb zöldség Szlovákiában. Püré formájában adjuk a mindennapi vacsoránkhoz, salátákba tálaljuk, palacsintába reszeljük, vagy ízletes burgonya savanyúságot készítünk belőle. A rágcsálnivalók között azonban a sült krumpli az uralkodó, amelyet sokféleképpen elkészíthetünk, de a két hozzávalóból házilag készített krumpli igazi mestermű.

Ha tökéletesen ropogós, aranyszínű sültkrumpliról álmodozol, akkor ez a a recept az Ön számára. Alapja egy szokatlan módszer, amely a kólába mártott burgonyát mártogatja. A népszerű ital rengeteg cukrot tartalmaz, így amikor később megsütöd az ilyen pácból készült krumplit, őrülten ropogós hatást érsz el. A titok szintén a keményítőben rejlik, amit az alábbi receptben találsz.

Aranyszínű és ropogós sültkrumpli. A kóla pác csodákra képes

Hozzávalók: Kóla, kóla, kóla, kóla, kóla, kóla, kóla, kóla:

  • 700 g burgonya – lehetőleg B vagy C típusú burgonya.
  • 1,5 liter kóla ital
  • olaj a sütéshez
  • 10 g keményítő
  • só és a kedvenc fűszerei

Elkészítési mód:

  1. Hámozd meg a burgonyát, és vágd esztétikusan hasonló csíkokra.
  2. A kész krumplit alaposan öblítsük le hideg vízben, majd tegyük egy tálba, és öntsük rá az édes kólaitalt.
  3. Hagyjuk a sültkrumplit ebben a fürdőben 10-15 percig.
  4. Most csepegtesse le a sült krumplit, és papírtörlővel vagy tiszta pamutkendővel alaposan törölje szárazra.
  5. Kenje be a sült krumplit a keményítővel.
  6. Hevítsük fel az olajat egy nagy fazékban.
  7. A forró zsírban süssük a sült krumplit, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz.
  8. Végül fordítsa a sült krumplit papírtörlőre, és ízesítse sóval és más, tetszés szerinti fűszerekkel. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Én a sült krumplit sütés előtt a fürdőbe teszem. Kívülről tökéletesen ropogósak, belül puhák lesznek.

Krumpli helyett sült krumplit készítek…. egzotikus gyümölcsökből. Valakinek kitüntetést kellene kapnia ezért az ötletért.