Ha gyakran kekszekkel, pitékkel, omlettekkel és más hasonló termékekkel kényezteti szeretteit, valószínűleg kíváncsi lesz arra, hogyan teheti meg, hogy a péksütemények ne ragadjanak rá az edényekre.
Ahhoz, hogy megvédje magát egy ilyen problémától, csak töltse fel az emulziót, amelynek elkészítéséhez a legolcsóbb összetevőkre van szükség:
- 30 g liszt;
- 30 ml növényi olaj;
- 30 g margarin.
Fontos pontosítás: a margarinnak minden bizonnyal jó minőségűnek kell lennie.
Tehát mérje meg a felsorolt összetevők szükséges mennyiségét – nem feltétlenül 30 g-ot, a lényeg az, hogy egyenlően oszlanak el.
A tapadásmentes emulzió hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd mixerrel összedolgozzuk.
Felhívjuk figyelmét, hogy a készüléknek minimális sebességgel kell működnie.
Továbbra is a kapott keveréket egy megfelelő tartályba kell helyezni, szorosan záródó fedéllel.
Tárolja az emulziót a hűtőszekrény ajtaján.
Mielőtt a sütőedényt tésztával töltené, kenje be egy kis mennyiségű elkészített termékkel – ennek az egyszerű trükknek köszönhetően a péksütemények bármilyen formából könnyen eltávolíthatók.
