Augusztus vége felé a cukkini nagyon olcsóba kezd kerülni, így minden háziasszony elkezdi kísérletezni ezen a csodálatos zöldségen alapuló ételekkel.
- Milyen termékeket érdemes megvásárolni?
- Hogyan kell főzni a cukkinis palacsintát?
A cukkinit mindig könnyű elkészíteni.
Bármilyen étel, amit ezek alapján készítünk, finom és kiváló minőségű lesz.
Például cukkini alapú kiváló palacsintákkal kényeztetheti otthonát. Az étel előnye, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni.
Milyen termékeket érdemes megvásárolni?
– 2-3 közepes méretű cukkini;
– 4 csirke tojás;
– 4 nagy kanál liszt;
– só és fűszerek saját belátása szerint.
Hogyan kell főzni a cukkinis palacsintát?
A cukkinit meg kell mosni, meg kell hámozni, ha szükséges, a héjától és a magjaitól. A fiatal zöldségeket nem lehet ilyen manipulációknak alávetni.
Öt percet kell várni, amíg a cukkini levet választ.
Ezt követően ismét összenyomjuk a masszát, és áttesszük a főedénybe a munkadarab elkészítéséhez. Beletesszük a tojást, a lisztet, sót, borsot, homogén masszát kapunk.
Javasoljuk, hogy várjon néhány percet. Ezt követően egy jól felforrósított serpenyőben olajon kisütjük a palacsintákat. Bármilyen töltelékkel, vagy önálló ételként is tálalhatjuk.