Sok táplálkozási szakember szilárdan meg van győződve arról, hogy a zöldséglevek sokkal előnyösebbek, mint a gyümölcslevek.
Ha Ön is úgy dönt, hogy élvezni fogja ennek az italnak az egyedi ízét és jótékony tulajdonságait, egy percre se halassza ezt a tevékenységet. És ne hagyja, hogy a gyümölcscentrifuga hiánya megállítson.
Friss gyümölcslé készítéséhez a legáltalánosabb reszelőre lesz szüksége.
A zöldségeket reszelővel ledaráljuk (ha van turmixgépünk, vegyük igénybe annak „szolgáltatásait”), majd a kapott masszát túróvászonba vagy kendőbe tesszük.
Marad az aprítás úgy, hogy zacskót készítsen, és értékes tartalmát egy korábban előkészített edénybe préselje.
A zöldséglevek elkészítéséhez használhat paradicsomot, sárgarépát, céklát, zellert, káposztát vagy uborkát.
Fontos: A préseléshez használt zöldségeknek frissnek és külső hibáktól mentesnek kell lenniük.
Ne felejtse el alaposan megmosni a nyers zöldséget, és szükség esetén megtisztítani.
