A sajtot nagyon gyakran használják a főzés során, mivel számos népszerű étel elengedhetetlen kelléke.
Néha azonban vannak olyan időszakok, amikor a termék túl sokáig marad a hűtőszekrényben.
Ennek eredményeként a sajt elveszti lágyságát. Kemény lesz és nem túl ízletes.
Ha a lejárati idő nem telt el, és a termék biztosan nem romlott, akkor ne dobja ki. A sajt „frissítése” egészen valóságos.
Főzési trükk sajttal
A sajt lágyításának titka a tej használata.
Ezt az italt kell egy tálba, salátástálba, serpenyőbe vagy bármilyen más mély edénybe önteni.
Oda keményített sajtot kell tenni. A tejnek teljesen el kell fednie a terméket.
5-7 percet kell várni. A fehér italból kivont étel lágy és lágy lesz.
Ezenkívül a termék visszanyeri korábbi ragyogó ízét.
Az ilyen sajt ismét felhasználható szendvicsek, franciául húsok készítésére, tészta szórására és egyéb kulináris célokra.
