Hogyan lehet egy közönséges okroshkát elegáns ételré alakítani: az ínyencek által hozzáadott összetevő

Az Okroshka az egyik olyan étel, amely ideális a meleg időben történő étkezéshez.

A leves viszonylag könnyen elkészíthető és hideg.

Ráadásul az étel az egyszerűsége ellenére is nagyon finom.

Ezenkívül a kvasson lévő okroshka és a kefires leves jó ízűek.

leves
Fotó: © Belnovosti

De az edény könnyen átalakítható standardból remekművé.

Elég, ha csak egy titkos összetevőt adunk a leveshez – és a normál íz tökéletes lesz.

Milyen kiegészítésről beszélsz?

A kolbász jelentősen javítja az étel ízét. De nem a főtt kolbászról beszélünk: sok esetben használják már.

De a füstölt kolbász meglehetősen ritkán jelenik meg az okroshkában. És hiába, mert egy ilyen termék sokkal finomabbá teszi a levest.

Nem kell túlzásba vinni egy további hozzávalóval: a főtt kolbászt hagyhatja az étel húsalapjaként. A füstölt csak adalékanyagként működhet.

Pár apróra vágott darab elég lesz ahhoz, hogy az okroshka érdekes és sok ínyencek által imádott füstölt íze legyen.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche