A burgonya sok saláta alapvető összetevője, és csak egy gyors és ízletes módja az ízletes és egészséges ételek elkészítésének.
Egyenruhájukban krumplit főzni olyan apróság, hogy nem szabad róla beszélni. Nehézségek csak a zöldség tisztításával merülnek fel – a bőr nagyon ragacsos.
Van egy trükk, amellyel másodpercek alatt megpucolhatod a burgonyát a héjában. Itt kezdheti.
1. A burgonya megmosása után, mielőtt serpenyőbe tesszük főni, vegyük a fáradságot, hogy a gumókon a tengely körül keresztirányban bemetssünk. Kívánatos, hogy a bemetszés kezdete és vége egy ponton essen egybe.
2. Nyugodtan tedd a burgonyát a vízbe, és főzd fel, amennyire szükséges. Nem aggódunk a bevágás miatt – az íze nem fog szenvedni.
3. Mielőtt levenné a főtt burgonyát a tűzhelyről, készítsen elő egy megfelelő méretű edényt jeges vízzel. Le kell hűteni benne a kész gumókat.
4. Engedje le a vizet, és gyorsan tegye át a zöldségeket 10-15 másodpercre hűlni.
5. Ezt követően marad a burgonya kiszedése a vízből, és csak a gumó különböző végeiről húzzuk le a lehámlott bőrt.
Ilyen egyszerű módon percek alatt könnyedén megtisztíthat egy egész hegy burgonyát héjában.
