Ha ismeri az élelmiszertárolás titkait, akkor biztonságosan készletezhet anélkül, hogy aggódnia kellene a biztonságuk miatt.
Ma elmondunk egy megbízható módszert a bab tárolására, amelynek köszönhetően több évig is gond nélkül eláll.
Először is érdemes átválogatni a babot, hogy megtalálja és megszabaduljon minden olyan hulladéktól, amely véletlenül a babba került.
Fontos: ne is gondoljon a hüvelyesek kiöblítésére – ez azonnal elrontja a kukák tartalmát.
Töltsön babbal egy tiszta, száraz műanyag palackot.
Ehhez adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát. Nem kell eltávolítani a héjat a szegfűszegről.
Nincs más hátra, mint szorosan csavarja rá a fedelet a tartályra, és hagyja tárolni bármilyen alkalmas helyen – például egy konyhaszekrény sarkában vagy egy kamrában.
A háziasszonyok, akik kipróbálták ezt a módszert, azt állítják, hogy így legalább öt évig megőrizheti a babot, még akkor is, ha a helyiség túl meleg vagy nedves.
