A zabpehely nagyon hasznos és értékes étel, ezért célszerű hetente többször is fogyasztani.
- Miből állnak
- Fűszerek
- Kolbász vajjal és uborkával
Tápértéke és gazdag kémiai összetétele ellenére nem mindenki szereti a zabpelyhet az íze miatt.
Ezért meg kell találni a módját ennek a hiányosságnak a kiküszöbölésére.
Miből állnak
Fűszerek
Van egy nagyon eredeti, de meglehetősen egyszerű módszer a klasszikus zabpehely ízének javítására. Külön tálban össze kell keverni az apróra vágott fűszernövényeket, a fekete borsot, a tengeri sót és a citromlevet.
Hozzáadhatunk friss vagy pörkölt fokhagymát is.
Az adalékot bármilyen finomítatlan olajjal feltöltheti.
Ennek a trükknek köszönhetően a zabpehely nem csak sokkal finomabb, hanem egészségesebb is lesz.
Kolbász vajjal és uborkával
Ez a módszer jól illeszkedik a zabpehelyhez. Először meg kell olvasztani egy darab vajat egy serpenyőben.
Ezután bemutatjuk a sütéshez apróra vágott kolbászt.
Csak egy friss uborkát kell vágni, össze kell keverni egy félkész hústermékkel, és el kell küldeni a zabkására. Az étel íze érezhetően javulni fog.