Hogyan lehet javítani Olivier ízén: egyszerű szabályok derültek ki

Egy klasszikus saláta mindig kellemesen meglepheti ízének új vonásaival, ha nem fél a kulináris kísérletektől.

Gyakran ennek köszönhető, hogy megtalálhatja kedvenc receptjét egy népszerű ételhez.

Milyen trükköktől lesz még finomabb Olivier

Pácolt gomba

Kevesen tudnak ellenállni ennek a terméknek, mivel ideális salátákhoz. A pácolt gombák jól mutatnak kolbász nélküli salátában.

A komponenst azonban a klasszikus megfogalmazásban is megadhatja.

A főtt zöldségek megtagadása

Megszoktuk, hogy az Olivier zöldségeit először fel kell főzni, de az ízük már nem telített. A legjobb, ha az ételt a sütőbe küldi.

Nemcsak ízletesebbek lesznek, hanem értékesebb tulajdonságokat is megőriznek.

Só

Vannak, akik úgy gondolják, hogy nem kell sózni Olivier-t. De ez nagy hiba. Annak ellenére, hogy öntetként savanyúságot és majonézt használunk, a saláta nyájas lesz.

Ezért ne felejtse el megsózni az oliviert.