Nagyon fontos, hogy a fokhagymát időben kiássuk. A „hadd nőjön még fel egy kicsit” kifejezés ebben az esetben csak árt.
- Mikor kell kiásni a fokhagymát
- Érett téli fokhagyma jelei
- Érett tavaszi fokhagyma jelei
- Miért ne késhetne el a takarítással?
Elmondjuk, hogyan ne hibázz az időzítésben, és ne ásd ki a fokhagymát a vártnál korábban vagy később. Ez határozza meg, hogy a termés mennyire lesz egészséges, és hogy tárolják-e.
Mikor kell kiásni a fokhagymát
Ez a kérdés különösen foglalkoztatja a kezdő kertészeket. Erre a kérdésre nem is olyan könnyű pontosan válaszolni. Sok függ a fokhagyma termesztési helyének fajtájától, fajtájától és éghajlati jellemzőitől.
Érett téli fokhagyma jelei
1. A hibák elkerülése érdekében 1-2 nyilat kell hagyni, majd a maghüvely jelzi, hogy ideje kiásni az őszi fokhagymát. Ebben az esetben felrobban, és a magvak láthatók.

2. A fokhagyma akkor érett, ha az alsó tollak szárazak és a felső levelek sárgulnak.
3. Egy növény kiásása után vizsgálja meg a gyökereit. Ha világosszürke színűek és kiszáradnak, a pikkelyek pedig lilák vagy fehérek, akkor ideje termést ásni.
Érett tavaszi fokhagyma jelei
Ebben az esetben a növény növekedése leáll, a lombozat és a nyilak a földre hullanak, a gyökérnyak kiszárad.
Miért ne késhetne el a takarítással?
Ha a termést a talajban tartja, ronthatja az eltarthatóságát – a fejek egyszerűen rothadni kezdenek.
Ezért 7-10 nappal a betakarítás előtt hagyja abba az öntözést.
Az ásás száraz időben reggel vagy este kezdődik. Ellenkező esetben a nap kiszárítja a termést.
Ezután 7-10 napig szellőztetett helyen szárítják, a szárat és a gyökereket lerövidítik.
A túlérett és sérült fokhagymát nem lehet tárolni, nem tart sokáig.