Site icon Kirsche

Hogyan lehet meghosszabbítani a tojás eltarthatóságát: a hozzáértő háziasszonyok régóta használják ezt a trükköt

Sok „házvezetőnő” szereti, ha lenyűgöző élelmiszerkészlettel rendelkezik otthon, beleértve a tojást is.

De miután több tucat darabot vásároltak egyszerre, attól tartanak, hogy a tojások megromolhatnak.

Egy apró trükk nem hagyja, hogy hiába aggódj, mégpedig az, hogy a tojás tárolásakor használj növényi olajat.

Csak annyit kell tőled, hogy bőkezűen bedörzsöld a tojáshéjat olajjal.

Fotó: © Belnovosti

A növényi zsír egyfajta védőgátat hoz létre a tojások felületén, aminek következtében a tárolási idő megnő.

De a tojásokat a hűtőszekrénybe küldés előtt mosni nem éri meg – ez lemosja a héjat, amely védi őket, ami megkönnyíti a kórokozó baktériumok behatolását a tojás belsejébe.

Végezetül felidézzük: a tojást nem érdemes a hűtőszekrény oldalsó ajtaján, a külön erre kijelölt cellákban tárolni.

Helyette a tojásdobozt közvetlenül a hűtőszekrény polcára helyezze – így az állandó hőmérsékletváltozás semmilyen módon nem befolyásolja a terméket.

Exit mobile version