A trükk azoknak hasznos, akik egy időre elhagyják a házat, de nem akarják elveszíteni az ételt.
A szovjet időkben a háziasszonyok egyszerű trükköt alkalmaztak a tojások eltarthatóságának meghosszabbítására. Ehhez sót kell használni.
És mi van a sóval?
A nátrium-klorid tartósítószerként működik. Vegyen egy külön dobozt, amelybe az összes tojás elfér, és töltse meg sóval. A tálca nem alkalmas erre a célra.
Lehet, hogy sok só kell, de akkor használhatod rendeltetésszerűen és tovább.
A fehér kristályos pornak minden tojást be kell fednie. Ne engedje, hogy a héj érintkezzen levegővel.
A „sózott” tojást tartalmazó dobozt száraz és hűvös helyre kell helyezni. A módszer körülbelül 2-szeresére növeli a tojás tárolását.
Érkezés után hátra kell helyezni a tojásokat, és visszaönteni a sót, vagy felhasználni a zöldségek tartósításához, ha augusztus vagy szeptember van kint.
