A vizes és íztelen bogyó az ízével csalódást okoz, de kétszeresen sértő, ha pénzt fizetnek az ilyen gyümölcsökért.
- szezonalitás
- Hogyan lehet megkülönböztetni az ízletes bogyót a „mesterségestől”.
Néha vannak kemény bogyók, amelyeket sietve leszedtek. Édes és érett eper vásárlásához boltban vagy a piacon 2 jelre kell figyelni.
szezonalitás
Egyes gazdálkodók ősszel és télen is termesztenek epret. De az üvegházban és hidroponikusan érlelt gyümölcsök soha nem lesznek édesek.
A lédús, illatos és édes bogyó csak a nap alatt nő a meleg évszakban. Ezért a legjobb minőségű terméket május végén vagy június-júliusban kell keresni.
Hogyan lehet megkülönböztetni az ízletes bogyót a „mesterségestől”.
Különbségek vannak a hazai és az importált eper között. Legalább két jel segít a megfelelő választásban közvetlenül a pultnál.
A gyümölcs színének a farok közelében sötétnek kell lennie. Ne féljen, ha fehér folt van a bogyón. Ez csak azt jelenti, hogy az eper azon az oldalon volt.
A szín mellett a formára is figyelni kell. A házi készítésű bogyók szinte soha nem tökéletesek. A pulton egy ügyetlen és csavart eper – nyugodtan vásárolhat.
