Néhány másodperc – és a zöldség kétszer-háromszor tovább tárolódik, mint a szokásos esetben.
A megvásárolt vagy a kertben termesztett paradicsomot hűtőszekrénybe küldik, ahol tovább tárolják, mint szobahőmérsékleten.
Van azonban egy trükk, amivel a paradicsom még tovább friss marad. Egy egyszerű műveletet kell végrehajtania, mielőtt a zöldséget a hűtőszekrénybe küldi.
Hogyan lehet meghosszabbítani az eltarthatóságot
Ezt a trükköt hétköznapi háziasszonyok, tapasztalt szakácsok és kiváló szakácsok használják. A módszer bizonyította hatékonyságát, így szilárdan bekerült a főzési trükkök közé.
1. Ragasztószalagra vagy ragasztószalagra lesz szüksége. Minden gyümölcsről le kell vágni egy körülbelül 1 x 1 cm-es darabot.
2. Ezt a négyzetet arra a helyre ragasztjuk, ahol a paradicsomnak szára volt.
3. Ezt követően a paradicsomot be lehet tenni a hűtőbe, és számítani kell arra, hogy a szokásosnál 1-2 héttel tovább fog feküdni.
Az ilyen védőréteg titka, hogy megakadályozza a nedvesség elpárolgását. A zöldségek tovább maradnak ízletesek, lédúsak és frissek.
