Annak érdekében, hogy a kenyér puha maradjon, ajánlatos kenyérdobozban vagy papírzacskóban tárolni, hogy elkerülje a nedvességveszteséget és megőrizze állagát. Ezen túlmenően, ha egy szelet almát vagy egy darab zellert tesz a tartályba, segít megőrizni a nedvességet, és hosszabb ideig frissen tartja a kenyeret.
Ha van felesleges kenyered, amit nem fogsz azonnal megenni, bölcs dolog, ha darabokra vágod, és a fagyasztóban tárolod. Ezért a kenyér puha és friss marad, és csak a megfelelő mennyiségű darabot távolítja el anélkül, hogy az egész cipót kiolvasztaná.
Ha a kenyér megkeményedt, újjáélesztheti, ha enyhén megnedvesít egy papírtörlőt, és körbetekeri a kenyeret. Ezután a kenyeret 10-20 másodpercig mikrohullámú sütőbe helyezze, hogy megnedvesítse és megpuhuljon, ügyelve arra, hogy ne melegítse túl, nehogy kemény legyen.