Hogyan mentsük el a sós levest: a szakácsok 3 legjobb módszert mutatnak be

Bármely háziasszony életében legalább egyszer találkozott sózott levessel.

Ez a helyzet nem lehet más, mint elkeserítő, mivel a problémát nehéz megoldani.

Vannak, akik további vizet vezetnek be, de ez rontja az étel minőségét. Igen, a felesleges só eltűnik ezzel a megközelítéssel, de a leves már nem lesz gazdag és gazdag.

Melyek a legjobb módszerek a helyzet orvoslására?

Rizszacskó

A rizs sok háziasszonyt segít megmenteni sózott ételekkel. A gabonafélék kiválóan eltávolítják a felesleges sót.

Meg kell találnia vagy elkészítenie saját zacskóját tiszta természetes anyagból, meg kell töltenie rizzsel, és csak tíz percre el kell küldenie a levesbe.

Burgonya

Sokan hallották, hogy a burgonya hasonló képességekkel rendelkezik. Ez igaz. Annak érdekében, hogy a levest megszabadítsuk a felesleges sótól, több gyökérnövényt meghámozunk, megmosunk, és szó szerint 7-10 percig hozzáadjuk az edényhez.

Cukor

Vannak, akik egyszerűen egy kis kanál cukrot adnak a leveshez. Ha a sószint viszonylag alacsony, akkor ez a trükk segíthet. Ráadásul a leves még finomabb lesz.

Azonban tehetsz másként is.

Ehhez darabokra kell szednie a cukrot. A terméket az üstbe küldjük, és óvatosan behelyezzük a serpenyőbe. Ügyeljen arra, hogy a cukor ne „szaladjon el”.

Amikor a darab formája sértetlen, eltávolíthatja a merőkanalat, és értékelheti az étel ízét. Ha a felesleges só továbbra is érezhető, akkor jobb, ha megismételjük az eljárást.