Sokunk számára ismerős az éhségérzet és a napközbeni nassolási vágy.
- Fehérje és jóllakottság
- A vércukorszint stabilizálása
- Étvágyszabályozás
- A metabolikus aktivitás növekedése
- egészséges választás
Van azonban egy egyszerű módszer az étvágy szabályozására és a túlevés elkerülésére – ez a megfelelő reggeli.
A tudósok azt találták, hogy a fehérje reggeli jelentős előnyökkel járhat az étvágy és a kalóriabevitel szabályozásában.
Fehérje és jóllakottság
A fehérjék az egyik legfontosabb makrotápanyag, amelyre szervezetünknek szüksége van.
A fehérje reggeli fogyasztása növeli a teltségérzetet és hosszú ideig megőrzi azt.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a fehérjetartalmú reggeli csökkentheti a ghrelin, az éhséghormon szintjét, és növelheti a leutinin, a jóllakottság hormon szintjét.
A vércukorszint stabilizálása
A fehérjéknek alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy lassan szívódnak fel a szervezetben, és nem okoznak ugrást a vércukorszintben.
A fehérjetartalmú reggeli fogyasztása segít stabilizálni a vércukorszintet, megakadályozza a cukorkiugrások kialakulását és az éhségérzetet egész nap.
Étvágyszabályozás
A fehérjetartalmú reggeli elfogyasztása a nap folyamán csökkent nassolni való vágyat és étvágyszabályozást eredményezett.
A fehérje segít csillapítani az éhségérzetet, és megakadályozza a kalóriadús és egészségtelen ételek fogyasztásának vágyát.
A metabolikus aktivitás növekedése
A fehérjék emésztése több energiát igényel, mint a szénhidrátok és zsírok. Ez azt jelenti, hogy a fehérje reggeli fogyasztása fokozhatja a szervezet metabolikus aktivitását.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a fehérje reggeli elfogyasztása után megnő az élelmiszer termikus hatása (TEP) – a kalória mennyisége, amelyet a szervezet az élelmiszerek emésztésére és feldolgozására fordít. Segíthet javítani az általános anyagcserét és fenntartani az egészséges testsúlyt.
egészséges választás
A fehérje reggeli kiválasztásakor fontos odafigyelni a termékek minőségére és változatosságára. A legjobb fehérjeforrások a következők:
• tojás;
• tejtermékek;
• tofu;
• diófélék;
• magvak;
• hajdina;
• quinoa és mások.
A különböző fehérjeforrások kombinálása segít a szervezetnek minden szükséges aminosavval ellátni.
