Hogyan neveljünk édes és lédús retket: 4 hiba az első gyökérzöldség termesztése során

Az első zöldség, amely a dachákban megjelenik, a vöröses retek, amelyet a kertészek mohón esznek, anélkül, hogy még salátát is készítettek volna.

Nem csoda – egy hosszú tél után minden friss fűszál örömet és hasznot hoz a szervezetnek. Elmondjuk, milyen retek hiányozhat.

Az ízletes és lédús retek termesztéséhez tudnia kell 4 olyan hibát, amelyeket ennek a gyökérzöldségnek a termesztése során elkövetnek. Íme, mi történhet a terméssel, és hogyan kerülheti el ezeket a problémákat.

1. Keserű retek

A gyümölcs természeténél fogva kellemes keserűséggel rendelkezik, de ha az íze túlzottan kifejezett, világossá válik, hogy a mezőgazdasági technológia kudarcot vallott. Ennek oka a termés lassú növekedése és fejlődése, vagy az, hogy a zöldséget túl sokáig hagyták a kertben.

2. A gyökér megreped

Az érett retek megreped az egyenetlen öntözés miatt. A kerti ágyás vízzel való elárasztásával a nyári lakosok a gumó aktív növekedését provokálják, ezért a héja és a pépje egyszerűen szétreped.

3. Kemény és száraz

Kár ilyen zöldséget salátába tenni, vagy egyáltalán tálalni. A rostos és száraz szerkezet íztelenné teszi a gyümölcsöt. Lehetséges, hogy a zöldséget túl későn ültették el. Hűvös körülmények között nő, és ahhoz, hogy a retek lédús legyen, be kell tartania az öntözési ütemtervet.

4. Csúcsok és gyökerek

Kívánság szerint a tetejét is használhatja a salátán, különösen, ha a gyökerek még nem száradtak meg. Ez a meleg időjárás miatt fordulhat elő. Minél magasabb a hőmérséklet, annál több energiát fordít a növény a magok érlelésére, nem pedig a gumókra.

A nyári lakosok egyébként azt állítják, hogy ha vetés előtt megszórja a barázdákat egy csipet sóval, a retek ropogós és lédús lesz.