Vegyünk egy tiszta, üres borosüveget, és használjuk rögtönzött sodrófaként. Vékony teste és sima felülete ideális a tészta könnyű kinyújtásához. Egyszerűen távolítsa el a címkét, és fertőtlenítse az üveget, mielőtt elkezdené.
Megfelelő alternatívaként keressen erős üveg- vagy műanyag palackokat, magas hengeres üvegeket vagy akár nagy üvegeket. Lehet, hogy ezek a szokatlan ringatószerszámok nem hagyományosak, de minden bizonnyal elvégezhetik a munkát.
Néha a legjobb eszközök a keze ügyében vannak. Próbálja meg kézzel gyúrni a tésztát a sodrófa helyett. Kezdje úgy, hogy enyhén rázza meg a kezét és a munkafelületet liszttel, hogy megakadályozza a ragadást.
Ezután a tésztát a tenyerünkkel óvatosan egyengessük ki, finoman nyújtsuk ki, és adjuk meg a kívánt formát. A nagyobb ellenőrzés és az egyenletes vastagság érdekében használjon további konyhai eszközöket, például vágódeszkát vagy tányért, hogy növelje a stresszt.
