Általános szabály, hogy sok kedvenc avokádó pirítós elkészítéséhez elegendő a gyümölcs fele.
A többit hűtőszekrényben tároljuk.
Egy idő után azonban látható, hogyan jelentek meg fekete pöttyök a pépen, ami miatt az avokádó egyáltalán nem akar enni.
Ennek elkerülése érdekében tartson be néhány egyszerű szabályt, amelyek segítségével a gyümölcs a lehető leghosszabb ideig friss és ízletes marad.
1. Mielőtt az avokádót a hűtőben hagynánk, meglocsoljuk citromlével.
2. Ugyanakkor érdemes tárolásra hagyni azt a felét, amiben a csont marad. Először a kimagozott felét kell megenni.
3. Egy másik trükk az avokádó frissességének megőrzésére, ha bőséges réteg olívaolajat kenünk a vágási helyre.
4. Végül légmentesen zárható edénybe helyezhetjük a gyümölcsöt, és hagyhatunk mellette egy negyed hagymát.