Site icon Kirsche

Hogyan pácoljuk finoman a tojást: a tapasztalt háziasszonyok megosztottak egy titkot

A pácolt tojás remek kiegészítője lehet az ünnepi asztalnak, de a megszokott diétához egy előétel kellemes meglepetés lesz.

Tartalom
  • Milyen termékeket kell elkészíteni
  • Hogyan kell főzni

Az étel könnyű és magas tápértékkel rendelkezik.

A ragyogó ízének köszönhetően pedig soha nem marad észrevétlen.

Milyen termékeket kell elkészíteni

– egy tucat tojás;
– liter víz;
– körülbelül 150 gramm cékla;
– egy kis kanál mustárpor;
– fél pohár ecet;
– 2 babérlevél és 8 szem bors;
– 3 evőkanál cukor és egy kis kanál só;
– egy kanál bármilyen fűszer.

Fotó: © Belnovosti

Hogyan kell főzni

A tojásokat először teljesen készre kell hozni és meg kell hámozni. Ne feledje, hogy a pácoláshoz jobb kis méretű terméket választani.

A szeletelt céklát egy serpenyőbe küldjük vízzel és három evőkanál ecettel. Tizenöt perc alatt főzni. Ezután hozzáadjuk a sót, a cukrot, a kiválasztott fűszereket és a maradék ecetet, összekeverjük.

Bemutatjuk a mustárt. Főzzük még néhány percig, és kapcsoljuk le a tűzhelyet. A tojásokat sterilizált edénybe küldjük, és beleöntjük a főtt pácot.

Csavarjuk a fedelet és várunk egy napot. Ezt követően nyugodtan folytathatja a kóstolót.

Exit mobile version