A burgonya sok csodálatos étel alapja, de a főzés megkezdése előtt sok időt kell töltenie a gumók hámozásával.
Ha a burgonya hámozásának idejét minimálisra szeretné csökkenteni, a következő eszközökre lesz szüksége:
- fúró;
- új ecset;
- vödör;
- egy kis vizet.
A legnehezebb dolog ezzel a tisztítási módszerrel talán egy tisztítóeszköz építése.
Ehhez fémfűrésszel le kell fűrészelni a kefe nyélének egy részét (vastagítással), majd a kefét a fúrótokmányban rögzíteni kell.
Ezt követően a burgonyát egy vödörbe teheti. A legkényelmesebb, ha a burgonya térfogata nem haladja meg a kapacitás felét.
Felhívjuk figyelmét, hogy a zöldséget nem szükséges megmosni.
Körülbelül 2/3-ig töltse meg a vödröt vízzel, helyezze be a kefét a vödör közepébe, és kapcsolja be a fúrót maximálisan.
A kefe kemény sörtéinek köszönhetően a burgonya héja szinte azonnal elszáll: egy percnél sem tart tovább a tisztításhoz.
Marad a meghámozott gumókat egy vízzel töltött serpenyőbe tolni. Jól öblítse le, cserélje ki a vizet, és nyugodtan küldheti őket a tűzhelyre.
