Ma a házi kenyér sütéséhez nem kell sokáig babrálni sem a tésztával, sem a sütővel. Csak meg kell vásárolnia a keveréket – és a kenyérsütőgép mindent megtesz.
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
De ha nincs ilyen apparátus, akkor egy sütőhüvellyel is beérheti. A trükk az, hogy a kenyér vagy cipó sokáig friss marad. Itt a recept.
A főzéshez szüksége lesz:
- 420 gr liszt;
- 280 ml víz;
- 7 gr élesztő (száraz);
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- 1 tk Szahara;
- 1 tk só.
Hogyan kell főzni
Az élesztőt és a cukrot meleg forralt vízben feloldjuk.
A lisztet külön szitáljuk és keverjük össze sóval. Ezután ebbe a tálba adjuk az élesztős keveréket, és összegyúrjuk a tésztát.
Ha kész, növényi olajat adunk hozzá, és amikor a tészta már nem tapad a kezünkre, letakarjuk egy törülközővel, és egy órán át melegen hagyjuk.
Ezután a leendő kenyeret formálni kell, sütőhüvelybe helyezni, mindkét oldalán megkötni a hüvelyt, és 200 Celsius fokra előmelegített sütőbe tenni.
50 percig sütjük a kenyeret.
Jó étvágyat kívánunk!
