Több ezer lehetőség van a burgonya főzésére, de van egy, amely sok szakács számára kinyilatkoztatást jelent majd.
Ezt a főzési módot „ázsiai” becenévvel illették. Az étel, amely kiváló falat lesz bármilyen italhoz, gyorsan elkészül.
Főzési mód
1. A burgonyát koreai sárgarépa-reszelővel lereszeljük.
2. Papírtörlővel szárítsa meg a reszelt burgonyát.
3. A burgonyát megszórjuk füstölt paprikával, száraz adzsikával és kukoricakeményítővel. Minden komponenst alaposan összekeverünk.
4. A burgonyát 30-40 másodpercnél tovább sütjük.
5. A fokhagymát és a chilipaprikát összetörjük. Adjunk hozzá pár evőkanál forró olajat, és öntsük a kész burgonyát a keverékkel.
6. A kész ételt meglocsoljuk szójaszósszal.
Egy ilyen egyszerű étel nagyszerű kiegészítője lesz vacsorának vagy előételnek italokhoz.
