Hogyan sütjük finoman a galuskát: rendkívül egyszerű, de ínycsiklandó étel

A gombócok elkészítésének két lehetősége van: főzés és sütés, de gyakran kombinálják is.

A galuskát azonban nem mindenki szereti, amit először megfőznek, majd megsütnek. Ezért a hagyományos ételek kedvelői továbbra is két főzési lehetőség közül választanak.

A gombócok finom sütéséhez nem kell komoly kulináris képességekkel rendelkeznie. Csak egy serpenyőre, a fő összetevőre és néhány egyszerű termékre van szüksége az íz javításához.

Hozzávalók

A terméklista a következőkből áll:

• 400 g gombóc;
• 50 ml növényi olaj;
• 1 fej hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só és fekete bors (őrölt);
• csokor zöld.

Főzés

1. A serpenyőt előmelegítjük növényi olajjal.

2. Először az apróra vágott hagymát és fokhagymát pirítsuk aranybarnára.

3. Ezután szétterítjük a gombócokat, és közepes lángon, kevergetve körülbelül 5-7 percig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek.

4. A végén az ételt megborsozzuk és ízlés szerint sózzuk. A már elkészített ételt apróra vágott fűszernövényekkel (bazsalikom, petrezselyem, kapor stb.) egészítjük ki.

Tanács

A gombóc ízét a fűszerek és fűszerek hangsúlyozzák. Például egy sült ételt száraz adzsikával, paprikával és utskho-sunelivel egészítenek ki.