A hal főzésének legegyszerűbb módja a sütés.
De itt egyébként nem minden háziasszony képes megbirkózni egy ilyen feladattal, és különösen, ha csak az első lépéseket teszi meg a főzésben.
Ezért fontos tudni néhány finomságot, hogy az étel mindig étvágygerjesztőnek bizonyuljon.
Hogyan főzzünk halat gyorsan és ízletesen
A hasított testet meg kell tisztítani a pikkelyektől, a belsőségtől. A kopoltyúkat is el kell távolítani. Ezután a halat alaposan meg kell mosni.
Ha kicsi a hal, akkor nem szükséges vágni. De több keresztirányú vagy hosszanti vágás segít felgyorsítani a sütési folyamatot.
A sót és a fűszereket főzés előtt 10 perccel lehet hozzáadni.
A hasított testet meglocsolhatja citromlével, hogy az étel lágyabb és gazdagabb ízű legyen.
A panírozás lehetővé teszi számunkra, hogy arany héjat kapjunk. Ehhez a közönséges liszt alkalmas.
A terméket jól felmelegített serpenyőben kell sütni. Kapcsolja be a darab halat kell megjelenése után egy arany kéreg.