Sokan szívesen kényeztetik magukat egy ínyenc étellel – sült hallal.
- Mi az oka ennek a problémának
- Hogyan kell főzni a halat, hogy a liszt ne égjen meg
A főzés során azonban kellemetlen helyzet adódhat: a liszt hozzáragad a serpenyőhöz.
Ez nemcsak az étel vizuális összetevőjét rontja el, hanem az ízét is ronthatja.
Mi az oka ennek a problémának
A válasz erre a kérdésre egyszerű és nyilvánvaló: rendkívül nehéz egyenletesen elosztani a szükséges mennyiségű lisztet a hal felületén. Ezért a panírozó réteg vagy túl sűrű, vagy szinte láthatatlan.
Ez a megközelítés nem ad ízt és minőséget az ételhez.
Hogyan kell főzni a halat, hogy a liszt ne égjen meg
Van egy nagyon egyszerű módszer, amelyet sok háziasszony használ. Ehhez meg kell határoznia a megfelelő mennyiségű lisztet és sót, össze kell keverni az összetevőket, és egy szokásos zacskóba kell önteni.
Miután elküldtük a halat, kössük le a zacskót, és kezdjük el rázni a tartalmát. Ennek eredményeként a termék pontosan annyi lisztet vesz fel, amennyi szükséges. A manipuláció után biztonságosan folytathatja a sütést.
