Site icon Kirsche

Hogyan takarjuk le a pite tetejét, hogy sütés közben ne égjen meg: kulináris trükk

Sok erőfeszítést igényel egy finom és ínycsiklandó pite elkészítése.

Sajnos a pékáruk sütésének eredménye gyakran csalódást okoz az ínyenceknek.

Az aranybarna héjú pite helyett a szakács gyakran égett és íztelen masszát kap.

A helyzet az, hogy az optimális hőmérséklet és a sütés időtartamának kiválasztása meglehetősen nehéz.

pite
Fotó: © Belnovosti

Biztosítania kell, hogy a tészta teljesen megsült, és ne váljon „szénné”.

Egy egyszerű eszközzel megóvhatod a tortát az égéstől.

Hogyan lehet megmenteni egy pitét

Mielőtt a sütőlapot a jövőbeli sült termékkel a sütőbe helyezné, tegyen papírt a tésztára.

A legegyszerűbb papíranyagról beszélünk, amelyet először vízzel kell megnedvesíteni.

Ennek eredményeként a pite felülete nem fog megégni, még akkor sem, ha az ételt a tervezettnél kicsit tovább sütjük.

Az étel egyenletesen sült, égett területek nélkül és aranybarna lesz.

Az elkészült pite nemcsak megjelenésével, hanem csodálatos ízével is kellemesen lepi meg az ínyenceket.

Exit mobile version