A gazdák vagy háziasszonyok által értékesített tejnek van egy olyan tulajdonsága, amely megerősíti annak minőségét és kizárólagosságát a bolti termékkel összehasonlítva.
Felbontás után a házi tejet általában legfeljebb 3 napig tárolják a hűtőszekrényben, majd megsavanyodni kezd.
A házi savanyú tej nem kevésbé egészséges és tápanyagban gazdag termék, de eredeti formájában praktikusabb termék. Íme, hogyan hosszabbítják meg a gazdák a tej eltarthatóságát.
Azt mondják, 7-10 napig így marad és nem savanyodik el.
A háziasszonyok, akik kipróbálták ezt a ravasz tanácsot, azt állítják, hogy még a boltban vásárolt, nyitott tej is tovább áll a hűtőszekrényben, mint általában.
Hogyan kell cselekedni
Nem kell semmit sem forralni, sem fagyasztani. Csak egy kis sót kell hozzáadni. A fogyasztás körülbelül ennyi:
Egy liter tejhez adjunk hozzá egy csipet konyhasót.
Ezt követően feltétlenül rázza fel az edényt, majd tegye be a tejet a hűtőszekrénybe.
Mint minden másnál, a só is természetes tartósítószerként működik.
Megakadályozza a baktériumok szaporodását, és általában szinte lehetetlen lesz megkóstolni a só jelenlétét a tejben.
