A növényi olaj, mint sok más termék, nem szereti a fényt.
Az olaj nem tolerálja a nyitott polcon való tárolást, a hőmérséklet-változásokat és az oxigén bejutását.
Ezek a tényezők az olaj gyors romlását okozzák: elveszti ízét és hasznos tulajdonságait.
A napraforgóolaj tárolása egyszerű szabályok összessége, amelyek betartásával a lehető leghosszabb ideig megőrizhető egy értékes termék.
A napraforgóolaj tárolása otthon
A terméket szószok, desszertek és saláták készítésére használják. A napraforgóolaj nyitott palackját óvni kell az időjárástól és az oxidációtól.
Nem minden olaj tárolható műanyag edényben. Minden attól függ, hogyan állítják elő.
Az olaj jól tárolható 8-18 Celsius-fok között, és még mínusz 3-ig sem romlik el.
Jobb, ha egy üveg olajat távol tartunk a tűzhelytől, az ablakpárkánytól és az asztaltól. A hőmérséklet-ingadozás és a napfény károsak számára.
Az olaj ne kerüljön a fűszerek közelébe, ahol nyílt paprika, fahéj és babérlevél van.
A legjobb tárolási lehetőség egy sötét szekrény, ahol száraz és alacsony a hőmérséklet.
