Friss hírek és trendek a kertről, veteményeskertről, ágyásokról, ágyásokról és virágokról, ültetésről kezdőknek és gyakorlott nyaralóknak, kertészeknek! Segítségünkkel megtanulja, hogyan termeszthet saját maga egészséges és ízletes gyümölcsöt, zöldséget, bogyót, sőt gombát is A kert igazi kalauz a kertészkedéshez és a kertészethez.

23.08.2023Hasznos tippeketKovács Gergely

Hogyan tároljuk az élelmiszereket a hűtőszekrényben: tippek tapasztalt háziasszonyoktól

A hűtőszekrényben lassabban romlik az élelmiszer, de az eltarthatóság meghosszabbítható.

Fontos megérteni, hogy még a fagyasztó sem „örök” módja a frissesség megőrzésének.

Lássuk, hogyan kell megfelelően tárolni az élelmiszereket.

Nézzük meg a tapasztalt háziasszonyok ajánlásait.

hűtő — Fotó: © Belnovosti

Mire kell figyelni az élelmiszerek tárolása során

Íme, ezek a tippek.

Etilén. A bogyók és gyümölcsök érett állapotban etiléngázt bocsátanak ki, ami felgyorsítja szomszédaik érési folyamatát. Ezt figyelembe kell venni.
Lomb. Jobb, ha műanyag zacskóban vagy nedves gézben tárolja.
Gyümölcsök. Érésre hagyhatók, feltéve, hogy a kamrában a hőmérséklet nulla felett van.
Tej és tejtermékek. Ne tárolja az ajtókon, mert ez a legmelegebb hely.
Hús és hal. Csak akkor küldje be a fagyasztóba, ha hosszú távú termékről van szó.
Gabonafélék és kenyér. Tartsa őket hűvös és száraz helyen. A liszt és a gabonafélék tökéletesen megőrzik tulajdonságaikat eredeti csomagolásukban.

Kirsche

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...