A paradicsom az étrend fontos részét képezi, ezért sokan kerti ágyásban vagy üvegházban termesztik.
Egy ilyen termék mindig jobb minőségű és ízletesebb lesz.
A házi paradicsom tartósítása azonban nem mindenkinek sikerül.
A helyzet az, hogy nem viselik jól a hosszú távú tárolást. Sok háziasszony használ dobozokat erre a célra, de az eredmény még mindig nem felel meg az elvárásoknak.
Van egy egyszerűbb módszer, amelyet érdemes megjegyezni.
Miből áll?
Az első lépés az, hogy kritikusan értékelje a zöldségeket: a puha és túlérett paradicsomot a legjobb, ha hamar megfőzi. Keressen olyan paradicsomot, amely nem teljesen érett.
Megfelelő tárolás mellett nem csak „elérnek”, hanem könnyen kitartanak télig.
Akkor vegyél néhány friss újságot.
Minden paradicsomot újságpapírba kell csomagolni és dobozba kell helyezni.
Ezután a zöldségeket a szokásos módon kell tárolni – hűvös és sötét helyen. Ez a módszer egyszerű és rendkívül hatékony.
Könnyedén kényeztetheti magát házi paradicsommal a téli ünnepek alatt.
