Még akkor is, ha nem vesz azonnal egy fej sajtot, hanem csak egy kis, 200 grammos darabot vesz a boltban, a termék tárolásának problémája továbbra is aktuális.
Ha goudát vagy mozzarellát hagyunk a hűtőszekrény polcán, eltávolítva a csomagolófóliát, akkor a sajt hamarosan feltekerődik.
Ha a csomagolást a helyén hagyja, pár nap múlva egy darab sajt megpenészedik.
Csak a megfelelő edényekre és cukorra van szüksége, hogy ne kelljen a kukába dobnia az élelmiszereket.
Tegye át a sajtot egy speciális edénybe vagy akár egy normál tányérba.
Tegyünk mellé egy darab finomított cukrot, majd fedjük le az edényt kupakkal.
Fontos: ügyeljen arra, hogy a cukor ne érintkezzen a sajttal.
A háziasszonyok, akik kipróbálták ezt a módszert magukon, vagy inkább sajtjukon, biztosítják, hogy a cukor magába szívja a felesleges nedvességet, a sajt nem keményedik meg és nem penészesedik.