Amikor a sárgarépát kiástuk, ideje elgondolkodni a megfelelő tárolás megszervezésén.
- Felkészülés a tárolásra
- Hogyan kell tárolni a sárgarépát
Ha mindent helyesen teszünk, akkor a gyökérnövény az új betakarításig fog feküdni.
Felkészülés a tárolásra
Ásás után vágja le a növekedési pontot és a farkát a gyökérnél. Ezután egy kicsit megszárítjuk, hogy a vágási helyek megkeményedjenek, és kéreggel borítsák.
Ha ez nem történik meg, akkor 1-2 hónap elteltével a friss csúcsok kikelhetnek, ami a gyökértermés lédússágának csökkenéséhez vezet.
Hogyan kell tárolni a sárgarépát
Vegyünk egy bármilyen méretű üres vödröt. Homokot öntünk az aljára, hogy 2-3 cm-es réteget képezzenek.
A sárgarépát egy sorban helyezik el, amelyet homokkal megszórnak. Ezután fektesse ki a következő réteget és így tovább.
Vödör sárgarépát helyezünk a pincébe, és szükség szerint kivesszük. Ilyen körülmények között a gyökérnövényeket legalább tavaszig tárolják, és ha minden árnyalatot betartanak, tökéletesen megőrződnek a következő betakarításig.
A tapasztalt kertészek rámutatnak, hogy a trükk nem csak a sárgarépánál működik. Segítségével más gyökérnövények is tárolhatók ilyen módon.
