Ez a fűfélék családjába tartozó növény textúrát ad a kertnek, és gyorsan növekszik. Ültesse a járda közelébe, hogy séta közben felkaphasson egy levelet, és ujjai között dörzsölje, hogy élvezze frissítő citrom illatát.
Színes kombináció
Bár nem túl színes, a citromfű nagyszerű társnövény a kerttervezésben. Élénkzöld lombozatával és füves textúrájával ez a növény érdekessé teszi a kertet, és segít megtörni a száraz textúrát.
Fűvészkertben használja ezeket a magas füveket az alacsonyabban növekvő növények vizuális feltörésére. A citromfű gyorsan növekvő egynyári fűként is használható konténerekben és pihenőhelyeken a kertben.
Citromfű gondozása
A citromfű növények jól vízelvezető, egyenletes, egyenletes nedvességtartalmú talajban fejlődnek a legjobban, de időnként elviselik a kis szárazságot.
Nevelje a citromfüvet közvetlen napfényben, ami erősebb és dúsabb ízt eredményez.
Részleges árnyékban ezek a növények kinyílhatnak és lazábbá válhatnak. Enyhe télű területeken citromfüvet tartályokba helyezhet. Ellenkező esetben ez a növény agresszíven terjedhet.
(Ctromfüvet is összetörhetsz, és édes teába keverheted hideg mézzel, és meglocsolhatsz egy kis citrommal, napközben frissen fogyasztható. Fotó: Illustration/Unsplash.com)
A citromfű növények télen tartása érdekében könnyen indíthat új növényeket, ha kiásja a szakaszokat, vagy akár fiatal hajtásokat keres.
Az ültetést az élelmiszerboltban beszerzett hajtásokból is elkezdheti. Egyszerűen tedd egy csésze vízbe, miután a gyökerek növekedni kezdenek, ültesd jól vízelvezető virágföldbe.
Betakarítási tippek
Az egész vegetációs időszakban szükség szerint gyűjtheti a leveleket, ha levágja őket a növény tövében. A citromfű egész szárának betakarításához vágja le a szárakat, amikor azok körülbelül 2,5 hüvelyk hosszúak és közel 1 hüvelyk szélesek az aljánál.
A citromfűnek folyadékra van szüksége az illóolajok felszabadításához. Ennek legegyszerűbb módja, ha a leveleket forró vízbe áztatjuk egy frissítő teához, vagy levesek, pörköltek, pácok ízesítésére használjuk.
Levághatja a felesleges szárakat és lefagyaszthatja akár egy évig, a leveleket pedig legfeljebb öt hónapig levághatja.
A leveleket úgy is megőrizheti, hogy fejjel lefelé akasztja sötét helyre száradni. Ha a szárak megszáradtak, vágja darabokra, és tárolja légmentesen záródó edényben későbbi használatra.
A szárított levelek kiválóan kiegészítik a zöld teát. Ne feledje, a teához és más receptekhez kevesebb szárított citromfűre van szüksége, mint friss citromfűre.
(ÓN)