A nyár a cukkini szezonja. Nemcsak egészségesek, de nagyon finomak is. Ezért nem szabad lemondani róluk.
Ráadásul ezek alapján nagyon könnyű ízletes és tápláló falatokat készíteni.
Hogyan kell főzni
700 gramm cukkinihez fél teáskanál mézet, 2 gerezd fokhagymát, egy evőkanál szezámmagot és 3 evőkanál szójaszószt kell venni.
Egy teáskanálra vehetsz mustárt, paprikát.
Egy kis koriander, erős pirospaprika is hasznos.
Először is, a zöldséget rúdra kell vágni. Egy tartályban össze kell keverni az összes többi összetevőt (a szezámmag kivételével).
Ezután a cukkinit növényi olajban és magas hőfokon meg kell sütni. Az eljárás nem tarthat tovább 6 percnél. Közvetlenül ezután felönthetjük a mártással, és még pár percig süthetjük az edényt.
Amint az előétel kész, meg kell szórni szezámmaggal. Közvetlenül ezután illatos és fűszeres darabokat lehet az asztalhoz tálalni.