Halat sütni, úgy döntött, hogy belyashit főz vagy szeleteket főz vacsorára?
Mindezen esetekben nagy az esélye az égési sérüléseknek a minden irányban kifröccsenő olaj miatt.
És ha mégis megvédheti magát a sérülésektől, óvatosan, a tűzhelyet és a falakat nem lehet megvédeni a zsírcseppektől.
Azonban egyszerre több lehetőség is van, amelyek segítenek megnyugtatni a tomboló olajat.
Például egy csipet sót tehet az olajhoz.
Igaz, ennek a módszernek van egy hátránya – óvatosnak kell lennie a sóval, és ne sózzuk meg az ételt sütés közben, különben azt kockáztatja, hogy az étel túlzottan sós ízű lesz.
Ha ez a lehetőség valamilyen okból nem felel meg Önnek, használjon pergament.
Valószínűleg nem lehet pergamennel borított serpenyőben barnítani a tésztákat, de hús, csirke vagy hal sütéséhez ez a módszer tökéletesen illeszkedik.
