A kertészek és kertészek nyara észrevétlenül elrepül, mert a gondok a helyszínen elfoglalják minden szabadidejüket.
Augusztusban a nyári lakosok hagymát és fokhagymát szednek be, amelyeket nemcsak időben ki kell ásni, hanem megfelelően szárítani is kell a hosszú távú tárolás előtt.
A kertészek a folyamatot két szakaszra osztják. Az első a zöldségek napon történő szárítását jelenti. Így a gyümölcsök nem csak kiszáradnak, hanem az ultraibolya sugárzásnak köszönhetően fertőtleníthetők is.
A nyári lakosok a hagymát és a fokhagymát 1-2 napig a napon tartják. Egyesek úgy vélik, hogy ennek a folyamatnak legfeljebb 3 hétig kell tartania. De sokan még mindig egyetértenek abban, hogy fennáll a veszélye a termés „túlfőzésének”.
Ezután a kertészek áttérnek a zöldségek hosszú távú tárolásra való előkészítésének második szakaszára. A hagymát és a fokhagymát a padlásra, az istállóba vagy a fészerbe szállítják. Ebben az esetben a fő követelmény a termés védelme a csapadéktól.
Egyes nyári lakosok régi ruhaszárítót használnak, amelyet a szárított hagymához és fokhagymához alkalmaznak. Helyezze olyan helyre, ahol nem zavarja, és gyakorlatilag előkészíti a zöldségeket a tároláshoz.
