Nyáron mindenki olyan desszertekről álmodik, amelyek egyszerre finomak és hűsítenek minket. Ha nem szeretnéd újra a rettegett fagylaltot enni, akkor ez az édesség tökéletes lesz. Kell hozzá egy kis idő a hűtőben, de utána úgy eltűnik, mint a friss kifli.
Gondolkoztál már azon, hogy mivel hűsítheted magad nyáron? Biztosan a fagylalt és a hideg italok jutnak először eszedbe. Vannak azonban más módok is, amelyek természetesen ízletes finomságok. Ezek közül mutatunk be ma egyet, és szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a hőség ellen is remek lesz, ami nem akar minket elhagyni. Minden további nélkül eláruljuk, hogy ez a következő házi zseléami biztosan nem porból készül.
Azt gondolhatod, hogy a zselé készítése hosszadalmas és nehézkes. De ha megnézed a receptjét, azonnal meggondolod magad. A házi készítésű zselé expressz, és csak sokáig kell hűtőben tartani. A hűtőben nemcsak a megfelelő állagot, hanem teltebb ízt is kap. Ha akarod, friss gyümölcsdarabokat is adhatsz ehhez a zseléhez. Jól illenek hozzá.
Házi zselé receptje
Hozzávalók: Kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya:
- 500 ml gyümölcslé, pl. málna, eper, narancs,
- 2 evőkanál zselatin,
- 50 g cukor,
- 250 ml víz.
Elkészítési mód:
- Egy kis lábasban melegítsük fel a vizet anélkül, hogy felforralnánk. Adjuk hozzá a zselatint, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Ha cukrot használunk, adjuk hozzá a feloldott zselatinhoz, és keverjük, amíg feloldódik.
- Egy nagy tálban keverjük össze a gyümölcslevet a feloldott zselatinnal, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
- Öntsük a keveréket a zseléformákba vagy egy nagy formába.
- Legalább 3-4 órán át hűtjük, amíg a zselé teljesen megdermed.
- Ha megszilárdult, kiveheti a zselét a formákból, vagy darabokra vághatja és tálalhatja. Jó étvágyat!
