Ice Cream Day: 5 ínycsiklandó recept

Augusztus 23-án ünneplik a „fagylalt napját”, amely a brazilok egyik kedvenc édessége, különösen a forró napokon. A dátum megünneplésére pedig nincs is jobb, mint elfogyasztani ezt a könnyen elkészíthető desszertet, amelyhez mindössze néhány hozzávaló szükséges. Ezért válogattunk össze 5 krémes és finom fagylaltreceptet, hogy lehűtse magát otthonról sem. Nézd meg!

Kattintson ide, és értesüljön a hírekről a WhatsApp-on

Hozzávalók

• Pép 2 avokádó
• 790 g sűrített tej
• 250 g tejszín

Elkészítés módja

Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és addig turmixolja, amíg homogén állagot nem kap. Tegyük egy edénybe, fedjük le, és tegyük a fagyasztóba 3 órára. Ezután vegyük ki a fagyasztóból, tegyük vissza a turmixgépbe, és turmixoljuk össze, hogy krémes állagot kapjunk. Tedd vissza az edénybe, fedd le és tedd a fagyasztóba további 2 órára. Azonnal tálaljuk.

Hozzávalók

• 250 g hideg tejszín
• 395 g sűrített tej
• 3 evőkanál tejpor
• 1 guava paszta kockákra vágva

5 omega 3-ban gazdag recept, amelyet fel kell venni az étlapodra

Elkészítés módja

Turmixgépben hozzáadjuk a tejszínt, és addig verjük, amíg duplájára nem nő. Adjuk hozzá a sűrített tejet és a tejport, majd keverjük össze újra. Végül adjuk hozzá a guava pasztát és keverjük össze. Tegye a fagylaltot egy edénybe, fedje le, és tegye a fagyasztóba 3 órára. Azonnal tálaljuk.

Fehér csokoládé fagylalt szederrel

Hozzávalók

• 1 csésze tea szeder
• 1 evőkanál cukor
• 300 ml tej
• 80 g fehér csokoládé
• 250 g tejszín

Elkészítés módja

Egy serpenyőben tegyük a szedret és a cukrot, és közepes lángon forraljuk fel. 5 percig forraljuk. Kapcsold le a tüzet és tedd félre. Egy másik serpenyőben hozzáadjuk a tejet és a fehér csokoládét, és lassú tűzön felolvadásig melegítjük. Adjuk hozzá a tejszínt és jól keverjük össze. Lekapcsoljuk a tüzet, megvárjuk, míg kihűl, áttesszük egy fedeles edénybe, és 4 órára a fagyasztóba tesszük. Utána kivesszük a fagyasztóból, turmixgépbe tesszük, és addig verjük, amíg krémes állagot nem kapunk. Adjuk hozzá a szederszirupot, és ismét keverjük össze. Tegyük fedővel ellátott edénybe, és tegyük a fagyasztóba 2 órára. Azonnal tálaljuk.

Passiógyümölcs fagylalt sziruppal

Hozzávalók

Jégkrém

• 400 ml teljes tej
• 790 g sűrített tej
• 250 g tejszín
• 3 maracuja pép

Szirup

• 1 csésze cukor
• 1 maracuja pép
• 1 csésze víz

5 gyümölcshab recept, amit élvezhetsz

Elkészítés módja

Jégkrém

Turmixgépbe tesszük a tejet, a sűrített tejet, a tejszínt és a maracuja pépet, és addig turmixoljuk, amíg homogén állagot nem kapunk. Tegyük fedővel ellátott edénybe, és tegyük a fagyasztóba 3 órára. Ezután vegyük ki a fagyasztóból, tegyük turmixgépre, és addig verjük, amíg a térfogat duplájára nem nő. Helyezze ismét a fedővel ellátott edénybe, és tegye félre.

Szirup

Egy serpenyőbe helyezzük az összes hozzávalót, és közepes lángon főzzük szirupos színűre. Lekapcsoljuk a tüzet, megvárjuk, míg kihűl, és ráöntjük a fagylaltot. 8 órára fagyasztóba tesszük. Azonnal tálaljuk.

Zöld kukorica fagylalt

Hozzávalók

• 3 szem zöld kukorica
• 2 csésze tejes tea
• 1 csésze tea tejkrém
• 395 g sűrített tej
• 1 csipet só
• Víz

Elkészítés módja

Egy serpenyőbe tesszük a kukoricát, felöntjük vízzel, sózzuk, és közepes lángon puhára főzzük. Kapcsolja le a tüzet, engedje le a vizet, várja meg, amíg kihűl, és távolítsa el a szemeket a csutkáról. Turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a tejet és addig turmixoljuk, amíg homogén állagot nem kapunk.

Ezután szitáljuk át a keveréket, öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a tejszínt és a sűrített tejet, majd jól keverjük össze. 2 órára fagyasztóba tesszük. Ezután vegyük ki a fagyasztóból, tegyük vissza a turmixgépbe, és turmixoljuk krémesre. Helyezze a tartályra, és tegye a fagyasztóba 3 órára. Azonnal tálaljuk.

Olvass te is

3 praktikus desszert recept minden alkalomra

4 édes recept a diéta megtartásához

3 könnyű és egészséges desszert dióval