Meg akarsz tartani egy fél avokádót? Nem kell kidobni a maradék avokádót. Így tárolhatod, és másnap is jó lesz.
1. Tároljunk fél avokádót magjával együtt
Hagyja a gödröt a megtartani kívánt felében. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a lehető legkevesebb levegő legyen a levegőben zárt edényben vagy cipzáras tasakban való tárolásból származik. Vagy válassz egy praktikus ételölelőt.
Olvassa el még: ”
2. Az avokádót meglocsoljuk citromlével
Egy egyszerű tipp annak biztosítására, hogy az érett fajták kevésbé gyorsan barnuljanak meg.
3. Tárolja az avokádót hagymával
Vágjunk egy pirosat darabokra, és tegyük egy edénybe. A kimagozott felét héjával együtt a hagymára helyezzük. Tedd rá a fedőt és tárold a hűtőben. A hagyma kéngázai lelassítják az oxidációs folyamatot.
4. Fagyassza le az avokádót
Ez lehet a avokádó fagy. A fél avokádót tárolhatod, ha fagyasztás előtt kockákra vagy szeletekre vágod. Az íze kissé romolhat, ha egy frisshez hasonlítja .
Tudtad, hogy létezik speciális avokádóvágó is? Így kettévághatod, könnyen eltávolíthatod a gödröt és egyenesen darabokra vághatod! Pontozd alább.
Főzés avokádóval
Kép: Getty Images / Archívum