A hűtődoboz ideális az ételek és italok meleg körülmények közötti hűtésére. Tippjeinkkel hatékonyan csomagolhatod, és ameddig csak lehet, hidegen tarthatod a tartalmát.
Előzetesen hűtse le a hűtődobozt
Ha a hűtődoboz már használatba vételekor szép és menő, akkor kezd az előnnyel. Használat előtti este helyezze a lehető leghűvösebb helyre, és helyezzen bele egy hűtőelemet. Így csak a tartalmát kell utána lehűteni, magát a dobozt nem. Elektromos hűtődobozt választva egy kicsit korábban bekapcsolva már előre szép és hűvös lehet.
Előzetesen hűtse le az ételeket és italokat is
Győződjön meg arról, hogy minden, amit a hűtődobozba tesz, szép és hideg legyen. Mint az italos kartondobozok. Ha még szobahőmérsékleten teszed be őket, sokkal kevésbé fognak kihűlni, és azt is biztosítják, hogy a többi termék se maradjon kihűlve. Míg ha már a hűtőszekrényben voltak, akkor valójában hozzájárulnak a hűtődoboz hőmérsékletének csökkenéséhez. Egyes termékeknél élelmiszerbiztonsági szempontból különösen fontos, hogy megfelelően hűtve maradjanak. Egy korábbi cikkünkben elmondjuk.
Hűtőelemeket vagy jégkockákat használ?
A hűtőelemek biztosítják, hogy a hűtődoboz tartalma többszörösen tovább hideg maradjon. A hűtőelemek előnye a jégkockákhoz képest, hogy újra felhasználhatók, és viszonylag kis helyet foglalnak el. Valamivel kevesebb az olvadékvíz is. Ha nem rendelkezik hűtőelemekkel, akkor azok hatását utánozhatja, például úgy, hogy a kis használt üdítős vagy vizes palackokat megtölti csapvízzel, és lehűti a fagyasztóban.
Csomagoljon hatékonyan
A túl üres hűtődoboz üres tereket hoz létre, és azokon a helyeken gyorsabban felmelegszik a levegő. Ezért ne használjon túl nagy méretet, és ne töltse ki a tereket hűtőelemekkel vagy jégkockákkal. Az is a legjobb, ha a hűtőládát rétegesen csomagoljuk, kezdve egy réteg hűtőelemekkel az alján. Ha szükséges, helyezzen rá rácsot, hogy az étel ne állhasson meg egy réteg olvadékvízben. Vagy megfelelően csomagolja be azokat a termékeket, amelyek nem ázhatnak át. Alul a legkevesebb vagy legutoljára használt termékek láthatók. Így nem kell olyan gyakran kinyitnia a hűtődobozt, és kevesebb meleg levegőt enged be. Helyezzen rá még egy réteg hűtőelemet, majd az italt. A tetején vannak a sebezhetőbb termékek, mint például a gyümölcsök, saláták és egyéb rágcsálnivalók. Fejezze be a hűtőelemek utolsó rétegével.
Helyezze a hűtődobozt napfénytől védett helyre
Minél hűvösebb a hűtődoboz, annál tovább marad hideg a tartalma. A strandra menni nagyobb kihívás, mint egy erdei piknik alkalmával használni. De ha lehetséges, helyezze napernyő alá, vagy más módon alkosson árnyékot. Ráadásul a lehető legkevesebbet hagyjuk forró autóban, vagy legalább takarjuk le például egy ruhával. Ha van klímaberendezés az autóban, ez természetesen ideális ahhoz, hogy vezetés közben hűvösebb legyen. Végül pedig a lehető legkevesebbet nyissa ki a hűtőt, és mindig zárja be rendesen, amikor szüksége van valamire.
Forrás: Sante, Margriet, Igloo. Fotó: Shutterstock)