A kollagénnek számos fontos funkciója van a szervezetben. Fontos szerepet játszik bőrünk, látásunk és ízületeink jó állapotban tartásában. Ahelyett azonban, hogy speciális termékekhez nyúlnánk, otthon is készíthetünk kollagént inni. Hogyan kell csinálni? Egyáltalán nem bonyolult.
Rengeteg kollagén-kiegészítőt találsz a boltokban. Ezek tabletta, oldódó por, italinjekció vagy ampulla formájában kaphatók. Ez egy fontos kötőszöveti összetevő, amit érdemes kiegészíteni, de kiderült, hogy magunk is sikeresen előállíthatjuk. Hogyan? Elmagyarázzuk, hogyan készítsünk tiszta kollagént ivásra.
Mi az a kollagén? Ez egy rendkívül fontos fehérje. Számos testi funkcióért felelős
A kollagén egy olyan fehérje, amely hatással van az öregedő bőrre, az ízületek működésére és a keringési rendszerre. Az emberi szervezet maga állítja elő ezt az összetevőt, de az életkor előrehaladtával egyre kevesebbet termel belőle, ezért fontos a pótlása. Természetes módon a zselatinban, a zselében, a csirkecombban és a pacalban fordul elő. Ennek az építőelemnek az alacsony szintje ráncokban, megereszkedett bőrben, meggyengült csontokban és ízületekben, valamint emésztési problémákban nyilvánul meg.
Hogyan készítsünk kollagént inni? Készítsen csontlevest. Ez egy természetes és egészséges módja ennek az összetevőnek a pótlásának.
Kíváncsi, hogyan készítsen kollagént inni otthon? Nos, ehhez szükségünk lesz… csontokra, amelyekből kollagénlevest készíthetünk. Finom, laktató és fehérjében gazdag. A húslevest sokáig kell főzni (legalább 6 órán át), és akkor még több értékes összetevő fog kivonulni a csontokból.
- 2 kg csont – borjú-, marha- vagy sertéshús,
- 3,5 kg baromfi belsőség,
- 1 kg csirkecomb vagy -nyak,
- 3-4 sárgarépa,
- 3 petrezselyem,
- zeller,
- 2 evőkanál almaecet,
- szegfűbors, babérlevél, só és bors.
Mossuk meg a csontokat és a belsőségeket, tegyük egy fazékba, és fedjük le 3 liter vízzel. Adjuk hozzá az almaecetet, és közepes lángon főzzük. Körülbelül 4 óra elteltével adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük további 2 órán át. Amikor a zöldségek megpuhultak, fűszerezzük, és a levest félretesszük hűlni. Ha kihűlt, szűrje le, és már kész is!
Kapcsolódó cikkek:
Tárold így a kenyeret, és csökkenteni fogod a vércukorszintedet. Dietetikus elmagyarázza, hogy igaz-e
Egy ital, ami remekül méregteleníti a májat. Fillérekből elkészítheted, és gyorsabban érezni fogod a hatását, mint gondolnád