Nincs olyan diéta, amely mindenki számára ideális és megfelelő lenne. Azonban még ha nem is segítenek kifejezetten, soha nem árthatnak. Sajnos előfordul. A nagymértékben zsírra épülő diétákkal kapcsolatos kutatások aggodalomra adhatnak okot. Érdemes-e fogadni a fogyás ezen módjára?
A ketogén diéta az utóbbi években nagy népszerűségre tett szert. Tény, hogy követése esetén az alak gyorsan a javára változik, és a mérleg kevesebb kilót mutat. Azt is el kell ismerni, hogy kezdettől fogva voltak hűséges támogatói, de ellenzői is. Ez a diéta gyakran a kutatások tárgya. Mit találtak a tudósok ezúttal?
A megtett kilométerek nem minden
A ketogén diéta zsír alapú és alacsony szénhidráttartalmú. A szervezetet egy ketózisnak nevezett anyagcsere-állapotba helyezi. Ekkor a zsírok válnak a fő energiaforrássá, ami állítólag fogyást okoz, valamint segít szabályozni a vércukorszintet és növeli az energiát. Az új kutatások azonban azt mutatják, hogy ez az étkezési mód felgyorsíthatja az öregedést, növelheti a szívbetegségek és a rák kockázatát.
A ketogén diéta és a gyorsított öregedés
A San Antonio-i University of Texas Health Science Center kutatócsoportja megállapította, hogy a magas zsírtartalmú étrend hatására a szervekben felhalmozódnak a károsodott sejtek. Ez lehet az, ami hozzájárulhat a felgyorsult öregedéshez. Ezután megnő a szívbetegségek és a rák kockázata. A laboratóriumi egereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a ketogén diétán tartott rágcsálókban lényegesen több volt az öregedő sejt. Ezek főként a vesékben rakódtak le, ami arra utal, hogy a keto-diéta felgyorsíthatja az egyes szervek öregedését. Az egerek visszatérése a normál étrendre azonban gyorsan javította a prognózisukat, és lelassította az öregedő sejteket.
A Keto nem mindenkinek való
A kutatók hangsúlyozzák, hogy az állatkísérlet eredményei nem vihetők át teljes mértékben az emberi valóságra. És azzal zárják, hogy hangsúlyozzák: a ketogén diéta valószínűleg nem való mindenkinek.
Ne feledjük, érdemes orvoshoz fordulni, mielőtt bármilyen megszorító diétába kezdünk, amely kizár vagy súlyosan korlátoz bizonyos élelmiszercsoportokat. Régóta pletykálják, hogy a ketogén diéta túlzott zsírfelhalmozódáshoz vezethet a májban és vesekő-képződéshez, és most ezek a tanulmányok is előkerültek. Jobb, ha nem kockáztatunk.
